Forno Convector Wictory Digital 5 Esteiras Com Vapor 220V WCV-535D O Forno Convector Digital com 5 esteiras é um equipamento versátil, adequado para diversas receitas, como por exemplo: salgados, biscoitos, macarons, cupcakes, pães de queijo e muito mais. Indicado para ser utilizado em lojas de conveniência, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs, cozinhas gourmet, fast food e muito mais. Contém 5 andares de assadeiras removíveis na medida de 35cm x 35cm e com distanciamento de 7 cm entre as assadeiras, possibilitando um maior rendimento. Fabricado em aço inox, o forno possui um painel digital com controle de tempo e temperatura, sendo capaz de atingir até 250ºC e vapor manual que proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães; Conta também com uma ventoinha no interior da câmara de cocção, que funciona enquanto o forno está ligado, circulando o ar quente no interior do equipamento distribuindo o calor de forma homogênea. Este forno possui a capacidade de 5 Cubas Gastronômicas. Item não incluso. Comprando o Forno Convector da Wictory, você estará adquirindo um equipamento de excelente qualidade e desemprenho para o seu negócio. Informações Técnicas Modelo: WCV-535D Fonte de Energia: Elétrico Tensão (V): 220 Quantidade de Esteiras: 5 Monofásico Quantidade de ventoinhas: 1 Distância entre assadeiras (cm): 7 Medidas Altura: 51 cm Largura: 59 cm Comprimento: 65 cm Peso: 22 kg