FORNO CONVECTOR ELÉTRICO DE MESA ANALÓGICO 220V GASTROMAQ O forno convector elétrico analógico é indicado para ser utilizado em lojas de conveniência, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs, cozinhas gourmet, fast food e muito mais. Com esse forno convector elétrico analógico você poderá preparar alimentos que possuem grande saída e precisam ficar prontos em menos tempo como: pães de queijo, cookies, brownies, meregues, folhados, pastéis, pães, pizzas, croissants, biscoito de polvilho e outros tipos de doces e salgados. Sua estrutura é produzida em aço inox 430, matéria prima destinada especialmente a produtos que contam com manuseio de alimentos, garantindo muito mais higiene e durabilidade ao equipamento. Possui controlador analógico de tempo e temperatura, possibilitando o ajuste conforme o seu uso e necessidade do alimento. A temperatura do forno de convecção pode ser ajustada até 250ºC. Este forno de convecção elétrico conta com isolamento térmico em lã de rocha, mantendo a temperatura do ambiente sem grandes alterações durante o seu uso. Acompanha 4 assadeiras 35x35 cm em alumínio perfurado para que você possa distribuir os alimentos, assando-os de forma rápida e uniforme. Comprando o forno convector elétrico analógico você estará garantindo um equipamento com excelente desempenho para o seu negócio, proporcionando o preparo de alimentos com eficiência e qualidade! Informações técnicas Estrutura em aço inox 430 Consumo de energia: 2, 0 kW/h Motor: 1/30cv Potência: 2600W Voltagem: 220V Amperagem: 11, 8A Capacidade: 66 Litros Capacidade de esteiras: 4 Temperatura ajustável até 250ºC Distância entre as esteiras 75mm Isolamento térmico em lã de rocha Medidas Altura: 54, 5 cm Largura: 48, 5 cm Comprimento: 68, 5 cm Peso: 25kg