Char Broiler a Gás 60cm Metalcubas CHB60

A char broiler a gás 60cm foi desenvolvida para cozinhas profissionais e industriais que necessitem de um equipamento altamente resistente e eficiente para potencializar a preparação dos alimentos, mantendo a qualidade e o sabor. Com esse equipamento é possível fazer carnes, hambúrguer, frango, linguiças e muitos outros alimentos.
Sua estrutura é construída inteiramente em aço inox, permitindo uma ampla higienização sem danificar o equipamento. Os 4 queimadores da churrasqueira char broiler são esmaltados, garantindo maior durabilidade e facilidade em sua limpeza, além disso, seus difusores de calor são em aço inox 304, permitindo uma melhor e mais rápida distribuição do calor gerado pelos queimadores, já que esse material trata-se de um aço sem presença de carbono e evita a corrosão ocasionada pelo contato da gordura com o sal.
Esse modelo de chapa bifeteira char broiler conta com registro de gás industriais tipo "borboleta" garantem a absorção do esforço excessivo na utilização diária. Seu coletor de gordura superior é removível, tornando a remoção rápida da gordura que escorre pelas grelhas. Também possui bandeja coletora de resíduos que ocupa toda a base do equipamento, permitindo que todos os resíduos que caem entre as grelhas sejam aparados e facilmente descartados.

Ao comprar a char broiler a gás com 60cm você terá à disposição um equipamento de alta eficiência e desempenho para turbinar os preparos da sua cozinha profissional, mantendo a qualidade e sabor dos alimentos.

Informações técnicas
Modelo: CHB60
Material: aço inox
Consumo de gás (GLP): 1,10 Kg/h
Potência: 52.000 (Btu/h)
Nº de queimadores: 4

Medidas
Altura: 35cm
Largura: 61cm
Comprimento: 50cm
Peso: 43kg

Área útil
Largura: 60cm
Profundidade: 50cm