AMASSADEIRA INDUSTRIAL ESPIRAL 40KG 3CV MANÁ MONOFÁSICO A amassadeira espiral é indicada para estabelecimento que necessitem de um equipamento de alto desempenho e eficiência para a otimização da produção de massas pesadas como: pães, pastéis, pizzas e muitas outras! É ideal para ser utilizada em padarias, confeitarias e demais estabelecimentos que possuem uma grande demanda de massas e necessitam de um produto robusto e potente para auxiliar na preparação do ingrediente. Sua estrutura é confeccionada em chapa de aço SAE 1020 com pintura eletrostática epóxi, garantindo maior robustez e durabilidade a masseira, além de contar com peças em aço, alumínio e ferro fundido, evitando a corrosão e ferrugem dos acessórios, consequentemente, aumentando sua vida útil. Possui capacidade para produzir 40kg de massa pronta, carenagem em polímero termoformado de alta resistência, tacho em aço inox para facilitar a higienização e limpeza e um misturador em ferro fundido revestido em estanho. Além disso, seus rolamentos são blindados, garantindo muito mais resistência a amassadeira de pão industrial. Sua transmissão é composta por correias, engrenagens e correntes ASA 40 reforçada. Adquirindo a amassadeira espiral você terá à disposição um equipamento robusto e de alto desempenho para aumentar a produção da sua cozinha profissional!